Česká biopotravina roku 2019: Nejlepší výrobky, které v sobě nepotřebují chemii
Steaková masa
- V nové kategorii Steaková biomasa vyhrál BIO hovězí rib eye steak stařený od společnosti Mitrovský dvůr.
"Mitrovský dvůr zpracovává výhradně vlastní zvířata plemene Aberdeen Angus, chovaná na pastvinách Vysočiny. Nepoužíváme umělá hnojiva ani chemii do potravin, vše, co nám příroda umožní vypěstovat, vracíme zpět v podobě bez chemického hnojení a citlivým přístupem k půdě. Maso po porážce necháváme minimálně 14 dnů zrát v půlích, teprve poté bouráme a vakuujeme, některé partie necháváme dalších několik dnů stařit, abychom mohli nabídnout kvalitní stařené steaky. Výrobky děláme bez jakékoliv chemie, nepoužíváme žádné přídavné látky, jako jsou barviva, polyfosfáty, éčka. Nepoužíváme ani rychlosůl. Konzervace se u nás děje pouze sušením a uzením, abychom snížili obsah zbytkové vody v mase, anebo zavařováním v moderním autoklávu. Zkrátka děláme to tak, jak se má," říká Robert Zelený z Mitrovského dvora.
Právě se děje
Švýcaři doplatili na faul největší hvězdy, Kanada po něm otočila. Rakouský sen žije
Postupová matematika: Když Češi porazí Kanadu za tři body, ovládnou skupinu
Slováci pořád nemají jistý postup, nezvládli nájezdy. Američané nasázeli deset gólů
Přenos skončil
Slovensko - Lotyšsko 2:3sn. Slováci nemají jistý postup, nezvládli nájezdy
Češi budou hrát s Kanadou o vítězství ve skupině. Projděte si výsledky a program MS
