Ekonomika,
SZPI,
PotravinyNaPranýři.cz
29. 7. 2016 11:10
Státní zemědělská a potravinářská inspekce nechala v předchozích týdnech zavřít přes dvacet prodejen, restaurací či barů po celém Česku. Podívejte se na jejich přehled (od poloviny května, kdy jsme jej přinesli naposledy) sestavený podle informací z portálu PotravinyNaPranyri.cz.
Restaurace Nová hospoda, Kamenice
Pražská 325, 251 68 Kamenice
Provozovatel: Alan Babický
Uzavřeno: 18. 7. 2016
Uvolnění zákazu: 21. 7. 2016
Zjištěné skutečnosti:
- Výskyt myšího trusu
- Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
- Špatné hygienické podmínky na toaletách
- Výskyt plísní na provozovně
- Výskyt plísní na stěnách
- Výskyt plísní v chladicích zařízeních
- Výrazně zanedbaný úklid
- Znečištěné kuchyňské náčiní
- Nečistoty na stěnách
- Nečistoty na podlaze
- Nečistoty na regálech či zařízeních
- Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
- Poškození stěn
- Poškození stropu
- Kouření v zázemí provozovny
- Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů)
- Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor