Česko překvapivě uspělo v žebříčku hospodaření s jídlem. Nejméně plýtvá Francie

ČTK Ekonomika ČTK, Ekonomika
27. 11. 2018 17:30
Žebříček zemí, které se mohou pochlubit nejlepší potravinovou udržitelností, vede Francie. Dopomohla jí k tomu opatření proti plýtvání potravinami a podpora ekologického zemědělství. Česko obsadilo mezi 67 měřenými zeměmi sedmé místo. Vyplývá to z údajů společnosti Economist Intelligence Unit a nadace Barilla Center for Food & Nutrition.
Ilustrační foto.
Ilustrační foto. | Foto: Ondřej Besperát

V první sedmičce se za Francií a před Českem umístilo Nizozemsko, Kanada, Finsko, Japonsko a Dánsko. ČR za sebou v měření plýtvání potravinami, udržitelného zemědělství, zdraví a výživy nechala třeba Švédsko, Rakousko nebo Austrálii. Z rozvojových zemí se nejvýše - na 12. místo - probojovala Rwanda. Čína, Spojené státy ani Británie se nedostaly ani do první dvacítky.

Na celém světě se každý rok vyhodí třetina vyrobeného jídla, což podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) představuje ztrátu téměř bilionu dolarů (skoro 23 bilionů korun).

Podle pozorovatelů je tento stav nejen neetický s ohledem na to, že na planetě roste počet lidí trpících hladem, ale má také ničivé účinky na životní prostředí.

Výběr zemí seřazených podle potravinové udržitelnosti:

Pořadí Země Index
1. Francie 76,1
2. Nizozemsko 75,6
3. Kanada 75,3
4. Finsko 74,1
5. Japonsko 73,8
6. Dánsko 73,5
7. Česká republika 73,5
8. Švédsko 73,4
9. Rakousko 73,3
10. Maďarsko 72,5
55. Slovensko 61,4
58. Turecko 60,1
59. Kamerun 59,7
60. Indonésie 59,1
61. Sierra Leone 58,8
62. Ghana 57,6
63. Jihoafrická republika 56,4
64. Saúdská Arábie 56,2
65. Rusko 56,1
66. Bulharsko 54,5
67. Spojené arabské emiráty 52,3

Francie letos obhájila své loňské prvenství. Dopomohlo jí k tomu i opatření z roku 2016, které nařizuje supermarketům odevzdávat neprodané potraviny charitativním organizacím, propagace zdravého životního stylu a pokrok v ekologickém zemědělství.

Naopak Čínu táhne dolů vysoká úroveň emisí skleníkových plynů v zemědělství a špatné výsledky USA zase souvisejí s množstvím obézního obyvatelstva, jež provozuje jen nízkou fyzickou aktivitu a konzumuje potraviny s vysokým obsahem cukru a tuků.

 

Právě se děje

Další zprávy