Ekonomika
15. 12. 2017 6:53
Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila na podzim nedostatky ve více než dvacítce prodejen, restaurací či dalších podniků po celém Česku. Projděte si pravidelný přehled sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz.
Restaurace V Lázních, Zápy 158
Provozovatel: Jan Ježek
Zjištěné skutečnosti:
- Výskyt myšího trusu
- Výskyt plísní v chladicích zařízeních
- Nečistoty na stěnách
- Nečistoty na podlaze
- Nečistoty na regálech či zařízeních
- Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
- Poškození stěn
- Poškození stropu
- Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů)
Uzavřena pouze část provozovny - přípravna pokrmů, prostor pro mytí nádobí a provozní chodba.
Datum uzavření: 14. listopadu 2017
Datum uvolnění zákazu: 16. listopadu 2017