Myši, plísně nebo špína. Nový přehled podniků, které musely po kontrole zavřít

Ekonomika Ekonomika
15. 12. 2017 6:53
Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila na podzim nedostatky ve více než dvacítce prodejen, restaurací či dalších podniků po celém Česku. Projděte si pravidelný přehled sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz.
Foto: SZPI

Restaurace V Lázních, Zápy 158

Provozovatel: Jan Ježek

Zjištěné skutečnosti:

  • Výskyt myšího trusu
  • Výskyt plísní v chladicích zařízeních
  • Nečistoty na stěnách
  • Nečistoty na podlaze
  • Nečistoty na regálech či zařízeních
  • Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
  • Poškození stěn
  • Poškození stropu
  • Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů)

Uzavřena pouze část provozovny - přípravna pokrmů, prostor pro mytí nádobí a provozní chodba.

Datum uzavření: 14. listopadu 2017
Datum uvolnění zákazu: 16. listopadu 2017

 

Právě se děje

Další zprávy