Minimálně tři restaurace lhaly o hovězím. Desítkám chyběly doklady, zjistila inspekce

Ekonomika Ekonomika
11. 2. 2019 14:33
Potravinářská inspekce zjistila v restauracích tři případy klamání spotřebitele o původu hovězího masa. V Hradci Králové a Děčíně nabízeli hovězí z Brazílie jako argentinské, v Mariánských Lázních maso z Nizozemska jako jihoamerické. V desítkách podniků chyběly nabývací doklady k masu. Se všemi inspekce zahájila správní řízení o uložení pokuty, uvedl dnes v tiskové zprávě zástupce mluvčího SZPI Radoslav Pospíchal.
Ilustrační foto.
Ilustrační foto. | Foto: iStock

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provádí kontroly od propuknutí kauzy s nevyhovujícím hovězím polským masem v obchodní síti i v provozovnách společného stravování, jako jsou restaurace, hospody a bistra. K dnešnímu dni jich provedla přes 1 100.

"Kontrolní výsledky od počátku kauzy naznačovaly, že jsou provozovatelé potravinářských podniků, jde-li o uvedenou komoditu, obezřetnější, avšak aktuální výsledky intenzivní kontroly napříč všemi kraji České republiky ukazují, že se případy klamání spotřebitele o původu masa objevují a v pořádku není ani stav kontroly dokladů prokazujících původ a dosledovatelnost masa," uvedl Pospíchal.

Královehradecká restaurace Mexita podle inspektorů nabízela místo masa z Argentiny v pokrmu "Argentinská roštěná - 200 g Steak Rib Eye z mladého býčka" ve skutečnosti maso původem z Brazílie.

Podobně děčínská pizzerie Ciao - Ciao v nabídce uváděla "Carne Di manzo - chlazené hovězí maso Argentina", ačkoli maso pocházelo rovněž z Brazílie.

Provozovatel National Restaurant v Mariánských Lázních zase pokrm označil jako "Carpaccio z jihoamerické hovězí svíčkové s listy rukoly a parmazánovými lupínky", přitom ale obsahoval maso původem z Nizozemska.

V celkem 48 případech pak nebyli provozovatelé v průběhu kontroly schopni předložit nabývací doklady k použitým surovinám a byli inspekcí vyzváni k jejich dodatečnému předložení. "Z následně dodaných nabývacích dokladů bude dále možné posoudit pravdivost informací o původu hovězího masa deklarovaných v nabídce pro spotřebitele a výčet nevyhovujících zjištění tak nemusí být konečný," upozornil Pospíchal.

Ve dvou provozovnách pak inspektoři skladované maso na místě vyhodnotili jako nevhodné k lidské spotřebě - šlo o maso s prošlým datem použitelnosti a zkažené maso. Nařídili proto zákaz jeho uvádění do oběhu.

 

Právě se děje

před 5 hodinami

Do areálu amerického velvyslanectví v Bagdádu dopadly tři rakety

Do areálu amerického velvyslanectví v irácké metropoli Bagdádu dopadly tři rakety. Jedna z nich zasáhla jídelnu. Informovala o tom agentura AFP s odvoláním na bezpečnostní zdroj. O obětech či raněných se agentura nezmiňuje.

Podle AFP je to poprvé, co rakety zasáhly přímo americkou ambasádu nacházející se v opevněné a přísně střežené Zelené zóně, kde sídlí vláda a mnoho dalších zahraničních zastoupení.

před 5 hodinami

Samková si v druhém závodu v Kanadě polepšila na páté místo

Snowboardcrossařka Eva Samková skončila ve druhém závodu Světového poháru v kanadském zimním středisku Big White pátá a o místo vylepšila výsledek ze soboty. Vyhrála Australanka Belle Brockhoffová, která oplatila porážku Italce Michele Moioliové.

Mezi muži zvítězil v závodě, který se jel místo plánované soutěže družstev jako náhrada za zrušený SP v německém Feldbergu, Ital Lorenzo Sommariva. Jan Kubičík vypadl v prvním kole.

Úřadující mistryně světa a obhájkyně křišťálového glóbu Samková prošla z osmifinále i čtvrtfinále suverénně z prvního místa, semifinále se jí ale nepovedlo. V malém finále si tentokrát pozici v čele pohlídala.

Vedení v průběžném pořadí udržela Moioliová před Brockhoffovou, Samková je dál třetí. Další závody SP ve snowboardcrossu jsou na programu po zrušení Feldbergu až na začátku března v Sierra Nevadě, finále ve Veysonnaz se pojede v polovině března.

Další zprávy