McDonald's testuje v Německu veganský burger. Vyrábí se ze sóji a pšenice v Česku

Ekonomika Ekonomika
12. 10. 2019 12:23
Od letošního roku testuje McDonald's v Německu veganský burger, mezi fastfoodovými řetězci není přitom zdaleka jediný. Masovou alternativu na stoprocentně rostlinné bázi mu dodává potravinářský gigant Nestlé. Ten se nyní rozhodl burger přivést i na pulty obchodů v Česku - tedy na trh, kde se tato náhražka ze sóji a pšenice pro Němce vyrábí.
Big Vegan TS.
Big Vegan TS. | Foto: McDonald's

Náhražky masa v Česku stále ještě nejsou běžným ani zcela cenově dostupným standardem. Zákazníci jim ale postupně přicházejí na chuť, a jak pro Aktuálně.cz již dříve potvrdili někteří prodejci, budou environmentálně šetrnější životní styl brzy považovat za standard - podobně jako právě třeba Němci.

Čeští prodejci již delší dobu nabízejí například "světový hit" v náhražkách masa od kalifornské značky Beyond Meat. Bezmasé výrobky značky Garden Gourmet, kterou vlastní právě Nestlé a pod kterou spadá i burger vyráběný pro německý McDonald's, vznikají v českém závodě v Krupce. Jedná se přitom o jediný výrobní závod Nestlé pro tuto kategorii výrobků v Evropě.

Po vegetariánských řízcích či nudličkách se tak na český trh dostává také burger, který se dosud vyvážel za hranice. "Věříme, že trend rostlinných alternativ k masovým pokrmům bude pokračovat, a jsme rádi, že můžeme nabídnout tento unikátní výrobek, který byl pro své složení i chuť zařazen do nabídky fastfoodového řetězce McDonald's v Německu," potvrzuje Haindl.

Burger je vyroben z pšenice, sóji, řepy a kokosového oleje. Nestlé zdůrazňuje jeho vysoký obsah proteinů, železa, vlákniny a také texturu podobnou opravdovému masu.

Doporučená maloobchodní cena burgeru pro Česko za 226gramové balení, které představuje dvě porce, činí 110 korun. Pro srovnání - burgery značky Beyond Meat ve stejné gramáži i počtu jsou k dostání za téměř 200 korun. Naopak dva burgery skutečného hovězího v biokvalitě od českého farmáře o hmotnosti 350 gramů lze pak koupit za necelých 90 korun.

Německá divize proslulého fast foodu není zdaleka jediná, která zkouší naskočit na trend bezmasého životního stylu. McDonald's začal už v lednu nabízet veganskou verzi dětského menu, ve Skandinávii je pak od konce roku 2017 stálou součástí nabídky sendvič McVegan.

Konkurent KFC pak v polovině letošního roku oznámil, že ve 20 britských restauracích bude do poloviny července nabízet sendvič, v němž je místo plátku kuřecího rostlinná bílkovina. V současnosti má KFC zvažovat její trvalé zařazení do nabídky.

Burger King zase podle zpravodajského serveru CNN letos na jaře začal testovat bezmasou verzi svého burgeru Whopper.

 

Právě se děje

před 6 hodinami

Hokejový útočník Sobotka dohraje sezonu ve Spartě

Hokejový útočník Vladimír Sobotka bude působit ve Spartě i ve zbytku sezony. Třiatřicetiletý hráč se zkušenostmi z NHL má s Pražany podepsanou smlouvu do konce ledna, s klubem se již ale domluvil na jejím prodloužení.

"Je to na dobré cestě. Věděli jsme, že bereme rozdílového hráče a jsme s Vláďou naprosto spokojeni. Splňuje naše představy," uvedl sportovní ředitel Sparty Petr Ton pro O2 TV v průběhu dnešního zápasu v Brně. Oficiálně by obě strany měly dohodu potvrdit příští týden.

Sobotka přišel do Sparty v polovině listopadu a nejprve podepsal měsíční smlouvu, kterou následně prodloužil do konce ledna. Dosud odehrál 24 zápasů, ve kterých nasbíral 23 bodů za čtyři branky a 19 asistencí. Nejčastěji nastupuje v elitní formaci společně s kapitánem Michalem Řepíkem.

Zdroj: ČTK
před 6 hodinami

Basketbalistky USK se rozloučily s Euroligou výhrou nad Gdyní

Basketbalistky ZVVZ USK Praha se rozloučily s touto sezonou Evropské ligy vítězstvím nad Gdyní 80:67. Double double si v utkání 6. kola připsala za vítězky Američanka Brionna Jonesová, která byla s 27 body nejlepší střelkyní zápasu a přidala 10 doskoků. V týmu Gdyně se povedl také Lauře Miškinieneové se 17 body a 13 doskoky.

Naději na postup ze skupiny B do čtvrtfinále ztratily svěřenkyně trenérky Natálie Hejkové v domácí "bublině" v hale na Královce porážkami v úterý s Fenerbahce Istanbul a ve čtvrtek s Lyonem. Mezi nejlepší osmičkou chybí USK poprvé od sezony 2012/13.

Gdyně, která v silné skupině neuhrála ani jednu výhru, držela s domácím týmem v první čtvrtině krok a dokonce v jednu chvíli vedla o pět bodů. Bylo to především díky devíti bodům Alice Kunekové. V druhé čtvrtině už ale USK, který tradičně střelecky držela Jonesová, dokázal získat až desetibodový náskok.

Polský celek se ještě snažil vrátit do hry, ale přišla desetibodová šňůra USK mezi 27. a 40. minutou. Dovršila ji dvěma trojkami za sebou Kateřina Elhotová, před ní ještě jednu proměnila Teja Oblaková. Vyplynulo z toho vedení 52:37. Dvakrát Pražanky unikly i do největšího rozdílu 16 bodů a bez problémů dokráčely k prvnímu úspěchu v domácím turnaji a celkově třetí výhře v soutěži.

Zdroj: ČTK
před 6 hodinami

Ugandská armáda hlásí 189 zabitých členů somálského teroristického hnutí Šabáb

Ugandská armáda v pátek oznámila, že při "překvapivém a rychlém" útoku zabila nejméně 189 příslušníků teroristického hnutí Šabáb v Somálsku. Cílem útoku bylo setkání členů ozbrojené skupiny, vojáci zatkli dva velitele hnutí a předali je somálské armádě. Žádné civilní cíle ani osoby útok nezasáhl, píše agentura AP a dodává, že informace z prohlášení ugandské armády nebylo možné ověřit.

Vedle hlavního leteckého útoku ugandská armáda zasahovala na několika dalších místech v Somálsku. Zneškodnila například vojenskou techniku, kterou teroristé používali, dopravní prostředky a zbraně.

Šabáb, který má vazby na teroristickou síť Al-Káida, chce svrhnout somálskou vládu. Jednotky somálské vlády a mírové oddíly Africké unie (AMISOM) v roce 2011 hnutí vytlačily z větší části metropole Mogadiša. Jeho přívrženci však mají dál pod kontrolou rozlehlé venkovské oblasti, odtud podnikají teroristické operace a sebevražedné atentáty. Hnutí na daních vybere téměř stejně peněz jako somálská vláda.

Zdroj: ČTK
Další zprávy