reklama
Prosolit, zmrazit, naložit. Houbaření je vášeň: 10 tipů, jak úlovku prodloužit život
Nasbírat košík hub je mnohdy snazší než ho sníst. Co však dělat s houbami, aby nám vydržely déle? Spotřebitelské sdružení dTest sestavilo deset tipů.
Prosolit
Pokud nemáte podmínky na sušení ani zmrazení hub, tak zkuste syrové houby proložit solí. Nakrájené houby necháte zavadnout a poté po vrstvách vkládáte do sklenic a prosypáváte solí. Poměr hub a soli by měl být 4:1.
Následné využití prosolených hub v kuchyni není tak univerzální. Při přípravě pokrmů je totiž takto konzervované houby nutné prolít vodou, aby se sůl odplavila. Tím ovšem houba přichází o chuť a vůni, takže se hodí hlavně do polévek a do omáček.
reklama
Související
reklama
Právě se děje
před 25 minutami
Ekologický, luxusní a ukrytý pod zemí. "Zemědům" jako z Hobita prodávají ve Švýcarsku
Prohlédnout si 7 fotografií
před 38 minutami
Neskutečná sbírka československých motorek. Dražit se budou bez rezervy i od koruny
Prohlédnout si 42 fotografií
před 42 minutami
17:22
Zlomili mi kostrč i prst. Záchranářka o agresi pacientů: Pátky a soboty jsou za trest
"Pracuji i devadesát hodin týdně. Potřebovala bych delší dny." Oceněná záchranářka má čtyři povolání najednou.
před 45 minutami
Infografika
Poslední průzkumy, než to vypukne. Tahle čísla napovídají, kdo vyhraje americké volby
Datová redakce Aktuálně.cz přináší nejdůležitější čísla, která napovídají, jak souboj mezi Donaldem Trumpem a Kamalou Harrisovou dopadne.
před 9 hodinami
1:37
Jinou hráčku pochválí, mě ukřižují, stěžuje si Američanka. Poznává, co je dospělost
Americká tenistka Coco Gauffová se na Turnaji mistryň v Rijádu rozpovídala o tom, jak snáší tlak a neustálé srovnávání se sestrami Williamsovými.
reklama
reklama