reklama
Prosolit, zmrazit, naložit. Houbaření je vášeň: 10 tipů, jak úlovku prodloužit život
Nasbírat košík hub je mnohdy snazší než ho sníst. Co však dělat s houbami, aby nám vydržely déle? Spotřebitelské sdružení dTest sestavilo deset tipů.
Prosolit
Pokud nemáte podmínky na sušení ani zmrazení hub, tak zkuste syrové houby proložit solí. Nakrájené houby necháte zavadnout a poté po vrstvách vkládáte do sklenic a prosypáváte solí. Poměr hub a soli by měl být 4:1.
Následné využití prosolených hub v kuchyni není tak univerzální. Při přípravě pokrmů je totiž takto konzervované houby nutné prolít vodou, aby se sůl odplavila. Tím ovšem houba přichází o chuť a vůni, takže se hodí hlavně do polévek a do omáček.
reklama
Mohlo by vás zajímat
reklama
Právě se děje
Aktualizováno před 5 hodinami
Zahraniční ligy: Fantastický Schick nasázel čtyři góly. Zato Hložek fatálně chyboval
West Ham remizoval 1:1 s Brightonem, akci vedoucí k vyrovnávacímu gólu založil Tomáš Souček. Manchester City i Barcelony opět padly.
před 7 hodinami
Rekord, o který Češi nestáli. Dosáhli na něj v závodu mužů i žen
Biatlonistka Markéta Davidová oznámila, že na operaci kvůli vyhřezlé ploténce zatím nepůjde.
před 7 hodinami
Zabíjení novorozeňat i směna ženy za psí zuby. Kniha starých zvyků je plná bizarností
Miroslav Huptych, držitel ceny Magnesia Litera, vydal novou knihu. Skrz dobové záznamy, rytiny a autorské koláže ukazuje zvyky domorodých národů.
před 9 hodinami
Atény zprovozní starořímský vodovod. Potýkají se s nedostatkem vody
Přes 20 kilometrů dlouhý vodovod, jehož název odkazuje na císaře Hadriána, byl dlouho důležitým zdrojem vody v Aténách.
před 9 hodinami
Kraus: Nevěřím v přerod ze zlých džihádistů na hodné. Na Blízkém východě hrozí kolaps
Bezpečnostní analytik popisuje, jaký vývoj čeká Blízký východ v roce 2025. Velký vliv bude mít nástup Donalda Trumpa.
před 11 hodinami
Nepříjemný kolaps. Jediný Čech na MS překvapivě prohrál hned v prvním kole
Šipkař Karel Sedláček podlehl Rhysu Griffinovi z Walesu 0:3, ačkoli byl podle žebříčkového postavení favoritem a se soupeřem hodlal "doslova zamést".
Aktualizováno před 11 hodinami
Do vesmíru letí družice navržená českými středoškoláky. Vyslal ji tam Elon Musk
Z americké Kalifornie odstartovala raketa Falcon 9 americké společnosti SpaceX, která vyslala na oběžnou dráhu tři desítky satelitů.
reklama
reklama