Praha - Ministr financí Andrej Babiš (ANO) chystá v pražských Průhonicích otevření restaurace Paloma, která má mít stejné ambice jako jeho restaurace v jižní Francii, tedy získání michelinské hvězdy. Podnik by měl být otevřen od podzimu příštího roku v rekonstruovaném bývalém hotelu Magnolia. Informoval o tom deník E15.
Babišova francouzská restaurace, která je v Mougins u známého dějiště každoročního filmového festivalu v Cannes, získala už dvě z nejvýše tří možných hvězdiček ve známém Michelinově průvodci pro rok 2015, který hodnotí kvalitu restaurací. První hvězdičku podnik obdržel už v průvodci pro rok 2014, tedy půl roku po svém otevření.
Mluvčí Babišova koncernu Agrofert Karel Hanzelka deníku řekl, že podle aktuálních záměrů bude koncept gastronomie v průhonické restauraci v zásadě totožný s francouzským podnikem. Působit by v ní měli i členové michelinského týmu francouzské Palomy včetně šéfkuchaře Nicolase Decherchiho.
Vedle restaurace ve Francii má Babiš tři další v Česku, a to vedle sídla Agrofertu v Praze-Chodově, v Průhonicích v sokolovně, třetí pak i s hotelem na farmě Čapí hnízdo v Olbramovicích na Benešovsku. V kauze Čapí hnízdo Babiš v současné době čelí podezření ze zneužití evropských peněz pro tento projekt. Podezření na dotační podvod v této souvislosti vyšetřuje česká policie i Evropský úřad proti podvodům.
