New York - Organizace spojených národů v New Yorku odstartovala Mezinárodní rok brambory 2008.
Tento krok by měl "zvýšit povědomí o důležitosti brambor coby potravin v rozvojových zemích" a upozornit, že právě brambor je jednou z možností, jak zlepšit v tzv. třetím světě výživu a existenční podmínky. Informuje o tom agentura AFP.
"Pro nás diplomaty mají tyto "mezinárodní roky něčeho" malou důležitost ve srovnání s rezolucemi týkajícími se konfliktů nebo světové diplomacie. Ale nemůžeme odmítnout žádosti od specializovaných agentur," řekl AFP diplomat OSN, který si nepřál být jmenován.
Jedna z agentur stojí i za vyhlášením Mezinárodního roku brambory. Je jí římská Organizace pro zemědělství a výživu (FAO).
O tom, že i takováto aktivita může pomoci, je naopak přesvědčen švýcarský diplomat a zemědělský inženýr Thomas Gass. Podle něj je potřeba potraviny vědecky zkoumat, aby se například neopakoval irský hladomor z devatenáctého století, kdy bramborovou úrodu zničila plíseň přicházející z Mexika.
"Soukromý sektor se nezajímá o tento způsob výzkumu, který přináší jen malé zisky," uvedl. "Podpora OSN přispívá ke zvýšení povědomí mezi veřejnými organizacemi."
Eurobrambor ve Švýcarsku
Příští rok tak svět čeká například sedmá konference Africké bramborové asociace v Káhiře či Globální bramborová konference v Dillí.
Komu by se nechtělo jezdit tak daleko, může se zúčastnit i "eurobramborové" konference, která se uskuteční v květnu ve švýcarském Bernu. Tématem setkání byla zvolena "brambora v budoucnosti".
Od čtvrtého do jedenáctého října pak bude celý svět prožívat bramborový týden.
Oblíbenost bramboru roste právě ve třetím světě, kde se jeho konzumace v posledních čtyřiceti letech zdvojnásobila, zatímco v Evropě poklesla. Evropský kontinent však stále spotřebuje čtyřikrát více této plodiny než rozvojové země.
Dominuje Čína
Největším producentem brambor je nyní Čína. Roku 2005 rozvojové země v produkci brambor poprvé předstihly tradiční producenty ze Západu. Vypěstovalo se tam tehdy 162 milionů tun z celkových 315 milionů světové roční produkce.
Jiná významná potravina již svůj mezinárodní rok měla, 2002 byl mezinárodním rokem rýže. Letošek byl Mezinárodním rokem delfína.
Mezinárodní roky mají dokonce vlastní zkratku, v případě brambory jde o písmena IYP podle anglického International Year of Potato.
Čtěte také:
Genově upravené brambory mají změnit Evropu
Drahým bramborům odzvonilo. Loňská krize se neopakuje
Více o Mezinárodním roku brambory naleznete na jeho oficiálních internetových stránkách http://www.potato2008.org/en/index.html
