Po čokoládě se hubne, tvrdí studie. Nejde jen o kalorie

Petr Jemelka Petr Jemelka
28. 3. 2012 7:45
Čokoláda je sice vysoce kalorická, ale obsahuje látky napomáhající hubnutí
Čokoláda prospívá i našemu srdci.
Čokoláda prospívá i našemu srdci. | Foto: Aktuálně.cz

Washington - Dopřejete si tu a tam kousek čokolády a pak vás sžírají výčitky svědomí? Podle nejnovějších závěrů vědců se trápíte zbytečně.

Kvalitní čokoláda podle nich naopak napomáhá udržet si štíhlou linii. Nejlepší je prý navíc tmavou dobrotu konzumovat pravidelně.

Těm, kdo se chtějí udržovat v dobré kondici, by tak podle amerických vědců neměla čokoláda ve spižírně chybět.

Výzkumníci v rámci studie sledovali u tisíce dobrovolníků příjem kalorií a index hmotnosti (BMI), tedy podíl hmotnosti v kilogramech a druhé mocniny výšky v metrech, podle kterého se nejčastěji měří obezita.

Ukázalo se, že ti, kdo si oslazovali život čokoládou alespoň několikrát týdně, byli obecně hubenější (měli nižší BMI) než ti, kdo čokoládu jedli pouze jednou týdně a méně.

Vysvětlení je prý jednoduché; čokoláda je sice vysoce kalorická, ale obsahuje přísady, které spíš než ukládání tuků podporují jejich odbourávání.

"Zdá se, že naše objevy zapadají do teorie, podle níž neovlivňuje váhu jen množství zkonzumovaných kalorií, ale i jejich původ," vysvětila vedoucí výzkumu z Kalifornské univerzity v San Diegu Beatrice Golombová.

Rozdíly mezi pravidelnými a sporadickými konzumenty oblíbené delikatesy z kakaových bobů byly patrné zejména při srovnání hubnoucích se stejnou pohybovou aktivitou.

Ukázalo se rovněž, že není ani tak důležité, kolik čokolády lidé sní, jako spíše jak často ji jedí. Hubnutí nejvíce prospívá častá a pravidelná konzumace.

Pravděpodobnost, že by souvislost hubnutí s čokoládou byla jen zdánlivá (čili že by šlo jen o náhodu), je podle BBC, jež o studii publikované v odborném magazínu Archives of Internal Medicine informovala, jedna ku stu.

Čokoláda prospívá i hubeným

Snadnější hubnutí ale není jediné, čím nás čokoláda kromě chuťového požitku může obohatit. Dřívější výzkumy ukázaly, že prospívá i srdci. Některé druhy čokolády mohou příznivě ovlivňovat krevní tlak, hladinu cholesterolu i citlivost na insulin, tedy na hormon, jenž zásadním způsobem reguluje hladinu cukru v organismu.

Zejména tmavá čokoláda pak obsahuje vysoké množství antioxidantů, jež mohou zpomalit stárnutí celého organismu.

Právě tyto antioxidanty, zvané ketechiny, by mohly podle doktorky Golombové přispívat ke zvýšení objemu svalové hmoty a snížení celkové hmotnosti. U myší to alespoň funguje. Stačilo patnáct dní, kdy byly krmeny stravou obohacenou o antioxidanty obsažené v tmavé čokoládě, a prokazatelně se u nich zvýšila tělesná zdatnost.

V současné době se začíná testovat vliv těchto antioxidantů na lidský organismus. Není tedy vyloučeno, že se tím otevřela cesta ke skutečně efektivnímu léku proti obezitě.

 

Pokud jste v článku zaznamenali chybu nebo překlep, dejte nám, prosím, vědět prostřednictvím kontaktního formuláře. Děkujeme!

Právě se děje

před 6 hodinami

Union Berlín dvěma góly ze standardních situací porazil Lipsko

Fotbalisté Unionu Berlín v generálce na čtvrteční zápas proti pražské Slavii v Evropské konferenční lize porazili v německé lize Lipsko 2:1. Úřadující vicemistr prohrál poprvé v klubové historii tři bundesligová utkání za sebou. Union skóroval ze dvou standardních situací. Skóre otevřel v 6. minutě Awoniyi, který po rohovém kopu a hlavičce Baumgartla dorazil míč podrážkou do sítě. Nigerijský útočník dal devátý gól v soutěži a je třetí v tabulce střelců. Lipsku se povedlo brzy vyrovnat, když gólman Andreas Luthe nezkrotil skákavou střelu Christophera Nkunkua z dálky. O výhře berlínského celku rozhodl v 57. minutě Baumgartl, jenž zblízka poslal do sítě odražený míč.

Před víkendovými zápasy 14. kola poskočil Union na čtvrté místo, Lipsko je osmé.

Berlínský tým hrál v sestavě Luthe - Friedrich, Knoche, Baumgartl - Khedira, Prömel - Ryerson, Giesselmann - Kruse (72. Haraguči) - Becker (80. Voglsammer), Awoniyi (80. Behrens).

před 6 hodinami

Sáblíková skončila na trojce v Salt Lake City pátá

Rychlobruslařka Martina Sáblíková obsadila páté místo na trati 3000 metrů na Světovém poháru v Salt Lake City a o jednu příčku si polepšila oproti úvodní trojce v Polsku. I třetí závod na dlouhé trati v sezoně vyhrála Nizozemka Irene Schoutenová, jež na rychlé dráze v Utahu atakovala světový rekord české reprezentantky.

Sáblíková zajela čas 3:56,719. Ve třetí rozjížďce od konce prohrála přímý duel s Norkou Ragne Wiklundovou, která nakonec skončila třetí.

Aktualizováno před 6 hodinami

V Michiganu po střelbě na střední škole obvinili také rodiče údajného útočníka

Rodiče 15letého Ethana Crumbleyho, kterého policie považuje za pachatele smrtící úterní střelby na střední škole v americkém státě Michigan, čelí obviněním ze čtyřnásobného neúmyslného zabití. Okresní prokuratura oznámila stíhání Jamese a Jennifer Crumbleyových, jejichž chování bylo podle prokurátorky Karen McDonaldové horší než pouhá nedbalost. Dvojici se nepodařilo ihned zadržet, úřady po ní pátrají.

Kvůli úterní střelbě na škole v obci Oxford severně od Detroitu přišli o život čtyři studenti, dalších sedm lidí utrpělo zranění. Strážníci na místě zadrželi údajného pachatele, který na školu také docházel. Následně byl obviněn ze čtyřnásobné vraždy, terorismu a dalších trestných činů, stíhán je jako dospělý.

Podle agentury Reuters se nestává často, aby byli v souvislosti s útoky mladých střelců na amerických školách obviněni i rodiče. Úřady v Michiganu se ale touto cestou vydaly ve světle zjištění o počínání Crumbleyových. Mimo jiné se ukázalo, že poloautomatickou pistoli použitou při útoku koupil James Crumbley minulý týden za přítomnosti svého syna. Podle prokurátorky McDonaldové byla zbraň v nezamčeném šuplíku v ložnici rodičů a jejich synovi byla podle všeho "volně dostupná".

Média ovšem podotýkají, že žádný zákon v Michiganu neukládá vlastníkům zbraní povinnost držet je mimo dosah mladistvých. McDonaldová na tiskové konferenci popisovala i další aspekty případu a hovořila o reakci rodičů na nedávné upozornění školy, že si Ethan při vyučování na mobilu vyhledával náboje do střelných zbraní. Jeho matka prý nereagovala na zprávy od vedení školy, svému synovi ale napsala: "Nejsem na tebe naštvaná. Musíš se naučit dělat to tak, aby tě nenachytali."

Zdroj: ČTK
před 6 hodinami

Schůzka Bidena s Putinem se odehraje prostřednictvím videokonference

Nadcházející jednání prezidentů Ruska Vladimira Putina a USA Joea Bidena se uskuteční ve formátu videokonference. Na přesném termínu rozhovoru se ještě pracuje. Podle agentury TASS to dnes řekl mluvčí Kremlu Dmitrij Peskov.

Náměstek ruského ministra zahraničí Sergej Rjabkov ve čtvrtek řekl, že Moskva doufá, že v "nejbližších dnech" dojde na "kontakt" Putina a Bidena, ale datum ještě dojednáno není. Následně šéf americké diplomacie uvedl, že prezidenti budou o eskalaci kolem Ukrajiny "pravděpodobně" hovořit "v blízké budoucnosti".

"Přesné datum stále není dohodnuto, stále se na tom pracuje," odpověděl Peskov na otázku týkající se upřesnění informací o možném jednání šéfů Kremlu a Bílého domu. "Bude to videokonference," dodal s tím, že jeden ze zvažovaných termínů je 7. prosince.

Řekl rovněž, že zatím nepanuje přesná shoda ohledně případné účasti delegací obou zemí na jednáních. "Všechny tyto nuance musí být ještě potvrzeny," poznamenal mluvčí Kremlu. Očekává od nich "pozitivní signál o potřebě stabilizovat rusko-americké vztahy".

Zdroj: ČTK
Další zprávy