Des Moines - V USA není naočkováno vakcínou proti salmonele přes polovinu nosnic. Přitom je očkovací látka levná a mohla zabránit současné nákaze, která si vyžádala stažení více než půl miliardy vajec z trhu. Informovala o tom agentura AP.
V USA není toto očkování povinné, provádí se například v Británii, která má díky němu nejbezpečnější vejce v Evropě. Podle loňské studie Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) je salmonelou nakaženo jedno procento britských nosnic, zatímco v jiných evropských zemích 60 až 70 procent.
Ve Spojených státech se vakcinace neprosazuje především kvůli finančním dopadům na chovatele. Důraz se klade spíše na celkové reformy bezpečnosti potravin.
Vejce stažená z oběhu v USA pocházejí ze dvou farem v Iowě. Zatím však nebylo určeno, jak se chovy nakazily. Veterinář Darrell Trampel z Iowské státní univerzity se domnívá, že tento incident podpoří i ameriské chovatele v očkování zvířat.
Vakcína je v USA dostupná od roku 1992 v podobě inhalačního prostředku nebo injekce. Zabraňuje nákaze kuřat, takže bakterie salmonely se pak nemůže dostat do vajec. Do USA ji dodává francouzský výrobce CEVA a podle mluvčího společnosti je ve Spojených státech naočkováno asi 125 milionů z tamních 218 milionů nosnic. V Británii se vakcína podává ve vodě.
Podle Amerického Úřadu pro potraviny a léky (FDA), který má kontrolovat kvalitu vajec, nejsou výsledky s vakcínami ve světě natolik přesvědčivé, aby bylo nutné očkování farmářům nařídit. FDA je proto pouze doporučuje.
Někteří vědci se domnívají, že na bakterii salmonely má vakcína jenom omezený vliv. Doporučují spíš zemědělcům upustit od velkochovů, v nichž se nákaza šíří rychleji.
V USA už bylo zaznamenáno 1300 případů onemocnění salmonelou a zdrojem nákazy jsou zřejmě vejce z podniků Wright County Egg a Hillandale Farms. Wright County Egg 13. srpna stáhl 380 milionů vajec. Hillandale Farms pak z téhož důvodu o týden později odebraly z trhu 170 milionů vajec.
Mluvčí Hillandale Farms řekla, že její firma vloni nakoupila už očkované nosnice a 80 procent slepic očkováno je. Ve Wright County Egg prý do vakcín investovali údajně 570 tisíc dolarů. Podle předchozích zpráv obě firmy nakupovaly nosnice i krmivo u jedné firmy.
