Šedesátiletý Song spadá do první kategorie. "Není správné, aby to zakazovala vláda. Má to dlouhou tradici, nemělo by se to kontrolovat," domnívá se. Zároveň ale přiznává, že sám polévku nejí a má pochopení i pro lidi vystupující proti tradici. "Hodně lidí má psy, tak to neradi vidí," myslí si. | Foto: Le Hiep Ha