Praha - O rybí polévku od pražského primátora Bohuslava Svobody byl velký zájem od Pražanů i cizinců. Na Staroměstském náměstí na ni čekali v dlouhé frontě, a dokonce došlo i na strkanici.

"V základu měl tento zvyk určitou charitativní úlohu, aby i ti chudí lidé a žebráci dostali o Vánocích nějaký dárek," řekl novinářům primátor, který si odskočil od kotle v bílém kuchařském oblečení a čepici.

"Rybí polévka historicky k našim zemím patří," uvedl primátor. Připustil ale, že dnes je to už více tradice, i když této příležitosti stále využívají bezdomovci.

Odhadl, že polovina příchozích jsou Pražané, z nichž mnozí si chtějí vychutnat tento sváteční den, a polovina cizinci.

Pro Pražany bylo připraveno 3000 porcí polévky

"Říkali mi, že když uslyší, že polévku nalévá primátor hlavního města, nechtějí si to nechat ujít, je to pro ně zážitek," dodal.

Primátor vzpomněl také na své bývalé koaliční partnery, sociální demokraty. Loni totiž, to byl ve funkci zhruba měsíc, naléval polévku se svým náměstkem Karlem Březinou.

"Inženýr Březina jako nalévač polévky a spolupracovník nad kádí s polévkou byl výborný. To musím říct, že mu šlo velmi dobře," poznamenal žertem.

Letos kuchaři pro zájemce chudé i bohaté připravili 3000 porcí rybí polévky. Dva tisíce jich rozdával primátor se svým týmem na Staroměstském náměstí a další tisíc tým starosty Prahy 1 Oldřicha Lomeckého na Václavském náměstí a na Kampě.

Kuchaři připravili polévku podle staročeského receptu z rybích hlav, masa a zeleniny a zahustili ji krémem. V plévce prý je i trochu francouzského koňaku.