Primátor Svoboda rozléval v Praze tradiční rybí polévku

ČTK ČTK
24. 12. 2012 14:26
Někdo ji ochutná pro pocit Vánoc, jiný prostě proto, že se chce najíst, popsal primátor
Praha si pro kolemjdoucí připravila tisíce porcí rybí polévky.
Praha si pro kolemjdoucí připravila tisíce porcí rybí polévky. | Foto: ČTK

Praha - Krátce poté, co věžní hodiny na Staroměstské radnici odbily jedenáctou, přišel na Staroměstské náměstí nalévat Pražanům rybí polévku primátor Bohuslav Svoboda se synem.

Oba byli v kuchařském. "Letos mám pomocníka, nevím, jak dlouho to vydrží," řekl primátor.

Už dlouho před jeho příchodem stály před stánkem davy lidí. Někteří říkali, že mají rádi ryby a rybí polévku, ale kapra si prý nemohli koupit. Jiný tvrdil, že má peníze na účtu, ale že se k nim nemůže dostat, protože mu je zablokoval exekutor.

"Jsem tu letos poprvé a těším se na polévku od pana primátora," říkala paní s fotoaparátem v ruce.

Polévku kuchaři připravili z vývaru z rybích jiker, hlav a zeleniny. Zahustili ji jíškou. V takovéto krémové polévce je i trocha koňaku, takže i ten přispěje k jeho úspěchu, uvedl primátor.

Polévka je podle Svobody pro každého, kdo jde okolo. Někdo ji ochutná pro pocit Vánoc, jiný prostě proto, že se chce najíst.

S naléváním polévky prvnímu muži v hlavním městě pomáhali jeho kolegové z magistrátu. Na dolním konci Václavského náměstí ve stejnou dobu podával polévku starosta Prahy 1 Oldřich Lomecký.

"Mně se to hrozně líbí, já už to budu dělat potřetí. Je to hrozně zajímavé. Jednak přicházejí lidé, pro které je ta polévka jediné jídlo ten den, ale i ostatní Pražané a turisti, je to taková pestrá skladba toho, co v té Praze žije," svěřil se novinářům Svoboda.

Kolem stánku s polévkou obcházel také muž v bílém oblečení s nebozezem v ruce a děti i dospělé nabádal, aby se "moc necpali", protože jinak neuvidí zlaté prasátko, které je symbolem celoročního blahobytu. "Je to taková staročeská tradice, kterou se snažíme udržovat," uvedl.

 

Právě se děje

Další zprávy