Analýza sledovala také ceny másla, chleba, sýru nebo například mléka. Výrazně stoupla cena hladké mouky, která v lednu stála meziročně o 71 procent více. O 53 procent zdražila vepřová pečeně. O 50 procent zdražil také chléb.
Ředitel České distribuční Petr Sikora uvedl, že za nákup sledovaných 13 položek letos lidé zaplatí o 208 korun více než loni, dohromady stojí 817 korun.
Analýza porovnává průměrné ceny v letácích s indexem spotřebitelských cen Českého statistického úřadu. "V lednu tohoto roku jsou akční ceny obchodníků průměrně o 20 procent nižší než orientační ceny v indexu, v lednu 2022 to bylo o 21 procent méně," doplnil Sikora. Poznamenal také, že podle letáků nyní nakupují všechny věkové kategorie spotřebitelů, zatímco dříve je sledovali hlavně starší lidé.
V akčních nabídkách zlevnily meziročně pouze dvě ze sledovaných potravin. Jablka jsou o 28 procent levnější. O 18 procent zlevnil také bílý jogurt. Některé sledované položky zdražily pouze mírně. O osm procent se zvýšila cena výčepního piva. Pouze o tři procenta zdražily brambory.
Kvůli vysokým cenám cukru a vajec oslovil minulý týden obchodní řetězce dopisem ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL). Uvedl, že by neměly současné ekonomické situace zneužívat k neúměrnému zvyšování zisku.
V dopise napsal, že se na něj lidé obracejí kvůli vysokým cenám vajec a cukru. Uvedl, že podle Eurostatu je velkoobchodní cena 100 kilogramů vajec v ČR 229,68 eur (5483,61 Kč), zatímco v Polsku je to 259,84 eur (6203,68 Kč). "V polských obchodech jsou přitom vejce levnější než v Česku," uvedl. Polsko loni v reakci na energetickou krizi dočasně zavedlo nulovou sazbu DPH na potraviny. Nekula požádal řetězce, aby ceny vajec a cukru v obchodech vysvětlily i s ohledem na rozdílné sazby daně.
Kritiku odmítl Svaz obchodu a cestovního ruchu. Jeho prezident Tomáš Prouza reagoval slovy, že ministrovo prohlášení vypovídá o zásadní neznalosti fungování trhu, spatřuje v něm nelegální snahu o určování cen.
Srovnání průměrných cen potravin v akčních letácích v lednu 2022 a 2023:
| Položka | Průměrná cena 2022 | Průměrná cena 2023 | Meziroční rozdíl (Kč) | Meziroční rozdíl (%) |
| Cukr krystalový (1 kg) | 13,40 Kč | 26,90 Kč | 13,50 Kč | 101 % |
| Eidamská cihla (1 kg) | 159,10 Kč | 194,15 Kč | 35,05 Kč | 22 % |
| Chléb konzumní kmínový (1 kg) | 32,17 Kč | 48,30 Kč | 16,13 Kč | 50 % |
| Jablka konzumní (1 kg) | 31,23 Kč | 22,47 Kč | -8,76 Kč | -28 % |
| Jogurt bílý netučný (150 g) | 9,35 Kč | 7,65 Kč | -1,70 Kč | -18 % |
| Konzumní brambory (1 kg) | 13,09 Kč | 13,53 Kč | 0,44 Kč | 3 % |
| Máslo (1 kg) | 153,60 Kč | 201,20 Kč | 47,60 Kč | 31 % |
| Mléko polotučné pasterované (1 l) | 13,15 Kč | 16,90 Kč | 3,75 Kč | 29 % |
| Pečivo pšeničné bílé (1 kg) | 55,16 Kč | 76,20 Kč | 21,04 Kč | 38 % |
| Pivo výčepní, světlé, lahvové (0,5 l) | 10,07 Kč | 10,84 Kč | 0,77 Kč | 8 % |
| Pšeničná mouka hladká (1 kg) | 12,23 Kč | 20,91 Kč | 8,68 Kč | 71 % |
| Vejce slepičí čerstvá (10 ks, velikost M) | 21,55 Kč | 47,28 Kč | 25,73 Kč | 119 % |
| Vepřová pečeně (1 kg) | 85,72 Kč | 130,94 Kč | 45,22 Kč | 53 % |
| Celkem | 609,82 Kč | 817,27 Kč | 207,45 Kč | 34 % |
Zdroj: Česká distribuční
