Nakupování

Foto: Co prožívá špenát ve svůj poslední den? Rozloučení s polem, horkou lázeň i arktickou zimu

Klikněte pro vstup do galerie.

Špenátové pole na Litoměřicku patřící podniku Agrokomplex Ohře přichází v době sklizně zhruba o osm hektarů svého zeleného číra denně.

Sklidí ho speciální kombajn, který z garáží vyjíždí jen kvůli němu a ostatní dny v roce spí, protože jiné plodiny (kromě fazolek, které se však zatím tolik nepěstují) zpracovávat neumí. Vyjíždí hlavně v noci, kdy je ideální vlhkost i teplota kolem 15 stupňů. Když nepraží slunce a vláhu zajišťuje déšť, může pracovat i přes den.

Kombajn každý den sklidí zhruba 55 tun špenátu (z něj se vyrobí asi 50 tun zmrazeného výrobku). Stroj stojí 10 až 14 milionů korun, a tak se během sklizně (čtyři až šest týdnů) musí otáčet, aby si na sebe během 12leté životnosti vydělal.

Ještě poslední rozloučení s půdou i lovosickou chemičkou v pozadí a špenátové listy zamíří do závodu Agrimex v Panenských Břežanech, který ho během čtyř hodin zamrazí. Rychlé zpracování je důležité pro to, aby si špenát zachoval čerstvou chuť i barvu a uchoval si všechny důležité látky.

Zobrazit 32 fotografií

Foto: Ludvík Hradilek

Iva Špačková

19. 5. 2018 7:01

Špenát, kterým si Češi čím dál častěji zásobují mrazáky, se musí z pole do sáčků dostat během pár hodin, aby neuvadl, nezačal hnít či neztratil vitaminy. Podívejte se, co během toho prožije.

Prohlédnout si 32 fotografií

Právě se děje

Aktualizováno před 1 minutou

Zelenskyj: S Trumpem jsme dohodli spolupráci při ochraně nebe Ukrajiny

ŽIVĚ
Zelenskyj: S Trumpem jsme dohodli spolupráci při ochraně nebe Ukrajiny

Dění kolem války na Ukrajině sledujeme v online přenosu.

před 6 minutami

Stovky pláží a teplé moře. Projděte si tipy na známé i neznámé koupání na Krétě

Stovky pláží a teplé moře. Projděte si tipy na známé i neznámé koupání na Krétě

Prohlédnout si 10 fotografií

Pláž Vai. Palmový háj na východě Kréty sousedící s obrovskou palmovou plantáží.

Na Vai se budete cítit jako v Karibiku, ale připravte se i na podobné ceny.

Aktualizováno před 25 minutami

V Karlových Varech začal 59. ročník filmového festivalu, poprvé bez Bartošky

V Karlových Varech začal 59. ročník filmového festivalu, poprvé bez Bartošky

Zahajovacím snímkem festivalu bude dokument Musíme to zarámovat!, neformální rozhovor Jiřího Bartošky s producentem Milanem Kuchynkou.

před 35 minutami

Souček zažaloval Radu ČT kvůli odvolání z čela České televize. Chce i doplatit peníze

Souček zažaloval Radu ČT kvůli odvolání z čela České televize. Chce i doplatit peníze

Souček považuje rozhodnutí o svém odvolání z čele České televize za nezákonné, radní podle něj nepřípustně rozšířili zákonné důvody pro odvolání.

Aktualizováno před 45 minutami

Obrazem: Cenu ve Varech převzali Kriepsová i Sarsgaard, sklidili mohutné ovace

Obrazem: Cenu ve Varech převzali Kriepsová i Sarsgaard, sklidili mohutné ovace

Prohlédnout si 31 fotografií

Součástí letošního 59. ročníků je také vzpomínka na zesnulého Jiřího Bartošku v rámci výstavy KVIFF - Prezident.

Mezi prvními hosty dorazili i vdova po Jiřím Bartoškovi Andrea a jejich syn Janek.

před 50 minutami

„Někdy i marnivá, přitom spala na ledovci.“ Režisérka o tragicky zemřelé horolezkyni

„Někdy i marnivá, přitom spala na ledovci.“ Režisérka o tragicky zemřelé horolezkyni

Režisérka Jana Počtová je autorkou dokumentu o elitní horolezkyni Kláře Kolouchové, jež ve čtvrtek tragicky zahynula při zdolávání hory Nanga Parbat.

Aktualizováno před 56 minutami

Blackout v Česku: Proč to má takový dramatický dopad, když spadne drát? diví se Fiala

ŽIVĚ
Blackout v Česku: Proč to má takový dramatický dopad, když spadne drát? diví se Fiala

Česko postihl v pátek rozsáhlý výpadek proudu. Situaci sledujeme v online reportáži.

Další zprávy