Praha - Produkce českých pivovarů loni stoupla o 1,9 procenta na rekordních 20,5 milionu hektolitrů piva a nealka. Tuzemská spotřeba zůstala 143 litrů na osobu. Dnes to na tiskové konferenci uvedli zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven.
Ačkoliv spotřeba zůstala stejná (143 litrů na osobu), celkové množství vypitého piva se zvýšilo o 200 tisíc na 16,4 milionu hektolitrů. Svaz to vysvětluje rostoucím počtem obyvatel Česka a také vyšší spotřebou ze strany turistů.
Nárůst o 17,7 procenta na 555 tisíc hektolitrů zaznamenala výroba nealkoholického piva. Výstav nápojů na bázi piva, takzvaných pivních mixů, klesl o 17,3 procenta.
Na rekordně nízkou úroveň loni klesl podíl piva vypitého v hospodách a restauracích (39 procent) proti prodeji baleného piva v obchodech (61 procent). "Není to jenom česká záležitost, děje se to i jinde v Evropě, třeba severské země jsou na tom ještě hůř. Naopak nejlépe jsou na tom Irové, tam do hospod chodí 68 procent lidí," uvádí výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová.
Export piva vzrostl o 4,5 procenta, tempo růstu do zemí Evropské unie ale zpomalilo na 2,5 procenta. Nejvíce piva se vyvezlo na Slovensko, do Německa a Polska. Ze zemí mimo unii se nejvíce českého piva vyvezlo do Ruska, Koreje a Spojených států amerických.
O 4,6 procenta na 326 tisíc hektolitrů vzrostl také dovoz piva do ČR, i tak se ale do Česka v porovnání zemí EU dováží nejméně piva. Nejčastěji jde o polské, ze zemí mimo EU pak o mexické pivo.
