Praha - Některé černé čaje v sáčcích, které se prodávají v Česku, obsahují pesticidy. Podle zjištění časopisu dTest obsahuje 13 ze 17 testovaných značek černého čaje rezidua pesticidů.
Ve výrobku Aro Černý čaj porcovaný (datum minimální trvanlivosti 5. 3. 2014) byla dokonce naměřena nadlimitní hodnota imidaclopridu.
"Maximální evropský limit této látky užívané proti hmyzím škůdcům činí 0,05 mg/kg. Naše analýzy odhalily u čaje Aro 0,121 mg/kg uvedeného pesticidu. Takový výrobek neměl být vůbec uveden na trh," říká šéfredaktorka časopisu dTest Ida Rozová.
Pesticidy mají dopady na životní prostředí i lidské zdraví. "Při dlouhodobém vystavení lidského organismu i nízkým dávkám těchto látek hrozí narušení imunity, alergie, vývojové vady či rakovina," dodává Rozová.
Test sledoval 256 druhů pesticidů, které se potenciálně mohou v čajích vyskytovat. Naměřené hodnoty u většiny testovaných čajů se pohybovaly pod stanovenými maximálními limity.
"Některé z čajů ovšem obsahovaly "koktejl" reziduí pesticidů. Například v čaji Teekane Ranní šálek (datum minimální trvanlivosti 2/11/2015) jsme jich nalezli sedm, z toho insekticid acephate se již blížil maximálnímu limitu," shrnuje Rozová.
Test se dále zaměřil na obsah osmi polycyklických aromatických uhlovodíků, které mají prokazatelné karcinogenní účinky. Součet rizikové osmičky se u testovaných čajů pohyboval od 8 (Tesco / Black Tea) do 356 ug/kg (Kaufland Grande / Ceylon).
"Jedná se o látky, které se mohou ve fermentovaném černém čaji vyskytovat, avšak zatím pro ně nejsou stanoveny žádné limity. Jejich zdrojem může být kouř, pokud je při sušení čaje používán přímý ohřev a pokud dojde ke kontaminaci spalinami," vysvětluje Rozová.
