Prase spařit a oškrábat, odříznout šlachy, oddělit hlavu, no a tak podobně. Před deseti lety padlo na zabijačkách na 700 tisíc prasat, dnes je to cca čtyřikrát méně. Je to moc? Málo? V celé EU je zabito ročně 25 milionů zvířat jen na kožešinu, ve španělské koridě zemře ročně na 10 tisíc býků. | Foto: Jan Langer