Praha - V Praze a Brně vzniknou příští rok první farmářské supermarkety, které nabídnou ve velkém potravinářské výrobky známé z farmářských trhů.
Informoval o tom zakladatel sítě farmářských obchodů Sklizeno David Kukla. Firma ve středu otevře v centru Prahy svoji už druhou velkou prodejnu s plochou 250 metrů čtverečních.
Supermarkety budou podle Kukly umístěné v české i moravské metropoli v obchodních centrech. "Jejich prodejní plocha bude 300 až 400 metrů čtverečních. Čekáme na vhodný moment, už nyní se nám obchodní centra ozývají s nabídkami," dodal Kukla.
Konkurence ze strany velkých řetězců se nebojí. "My už dnes klidně postavíme obchod naproti velkému řetězci, naopak to považujeme za plus," vysvětlil.
Klasické řetězce nejsou konkurencí
Farmářské supermarkety jsou podle něj jen další fází vývoje trhu s farmářskými výrobky. Stejné obchody už podle Kukly dlouho fungují například v Belgii nebo Německu. "Farmářské trhy už mají svůj vrchol za sebou. Do budoucna přežijí jen ty trhy, jenž jsou na dobrém místě s kvalitním sortimentem. Naopak farmáři se budou se svojí nabídkou stahovat spíše do kamenných prodejen," uvedl Kukla.
Ve středu firma otevře druhý velký obchod s farmářskými výrobky v pražské Vodičkově ulici, ten bude mít prodejní plochu 250 metrů čtverečních. Do konce roku pak spustí další dvě nové prodejny provozované na základě franšízové licence, celkem tak bude pod značkou Sklizeno fungovat šest franšízových a čtyři vlastní prodejny.