Kromě objednaného jídla a pití účtovala obsluha také sto korun za couvert, tedy pečivo s pomazánkou, které si hosté neobjednali. Přímo v jídelním lístku je přitom cena této služby schovaná na seznamu příloh. A informaci, že se couvert účtuje ke každému jídlu, najdeme na stránce se saláty. Podle Procházkové je to v pořádku. "Zákazník si ho má hledat," říká.
