Foto: Tady dobarvují klobásu krví. Podívejte se, jak vám chystá maso řezník z prvního hypermarketu

Holeček má svou práci rád a nelituje, že nedělá jinde, i když malé soukromé řeznictví by podle něj jako hračka nebylo špatné. Když se ohlédne zpátky, říká, že doba se hodně změnila. Kvalita masa šla nahoru a náročnost zákazníků také. | Foto: Jakub Plíhal