Rozvoj supermarketů (první otevřela společnost Ahold v roce 1991 v Jihlavě, pak se stal součástí sítě Albert) a hypermarketů (na fotografii Tesco v roce 1998) byl smrtící pro většinu menších prodejen. Zatímco v roce 1995 podle údajů agentury Nielsen fungovalo 19 700 malých prodejen a samoobsluh, do roku 2014 jejich počet klesl na 13 900.