Foto: Z trnkového sadu do "budíku". Podívejte se, kudy putuje švestka, než z ní vznikne slivovice

Švestky se nasypou na šnekový dopravník, který je dovede k mlýnku, jenž je rozdrtí tak, aby neponičil pecky, které tvoří součást suroviny na kvašení. | Foto: Zdeněk Bašus