Ekonomika,
SZPI - PotravinyNaPranýři.cz
13. 3. 2018 6:41
Téměř 40 podniků už letos uzavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce kvůli hygienickým nedostatkům. Projděte si jejich přehled.
Restaurace U Burého - Hrádek 19
Provozovatel: Ota Kantor
Zjištěné skutečnosti:
- Výskyt myšího trusu
- Výskyt plísní na provozovně
- Výskyt plísní na stěnách
- Výrazně zanedbaný úklid
- Výrazné znečištění všech prostor
- Nečistoty na podlaze
- Nečistoty na regálech či zařízeních
- Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
- Nevhodně skladované potraviny
Datum uzavření: 16. ledna 2018
Datum znovuotevření: 18. ledna 2018