Ekonomika,
SZPI - PotravinyNaPranýři.cz
13. 3. 2018 6:41
Téměř 40 podniků už letos uzavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce kvůli hygienickým nedostatkům. Projděte si jejich přehled.
Restaurace - Knínice 3
Provozovatel: Ilona Šebestová
Zjištěné skutečnosti:
- Výskyt myšího trusu
- Výskyt mrtvých myší
- Výskyt plísní v chladicích zařízeních
- Výrazně zanedbaný úklid
- Výrazné znečištění všech prostor
- Nečistoty na podlaze
- Nečistoty na regálech či zařízeních
- Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
- Poškození stropu
- Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Datum uzavření: 12. ledna 2018
Datum znovuotevření: 23. ledna 2018