S jídlem přitom roste chuť a mladý spolumajitel neskrývá velké cíle. "Chtěli bychom růst na tři sta, pět set milionů," říká, ale přitom jako by se tomu sám zdráhal uvěřit. "Pro mě je to absurdní, pořád to nechápu," vypráví. "Teď jsme byli šestí v Křišťálové lupě. Pořád jsem to ještě nezpracoval."