Otočit, usadit, zmrazit a odstřelit. Ve Starém Plzenci ukazují, jak se odkaluje sekt

"Dnes používáme moderní zařízení, abychom ulehčili lidské práci a urychlili proces. Lahvemi otáčí počítač v automatickém režimu 24 hodin denně. V 62 krocích během 3,5 dne docílí stejného efektu jako ručním způsobem za dva až tři týdny," uvedl Švéda. | Foto: Jakub Plíhal