Císařské slzy, Pračep i Horáková: Slova spjatá s pivovarem, který slaví narozeniny

18/62 Přehled fotografií
Profesor Karel Josef Napoleon Balling (1805–1868) šel na vaření piva vědecky. Díky němu dnes třeba označujeme obsah alkoholu v pivě ve stupních.
Profesor Karel Josef Napoleon Balling (1805–1868) se zase zasloužil o to, že označujeme obsah alkoholu v pivě ve stupních. | Foto: Archiv Zeno Čižmáře