Sklizeň ledového vína v Zaječí

Sklizeň ledového vína v Zaječí
Majitel vinice, vinohradník Ivo Prachař, zatím kontroluje teplotu. Hrozny na ledové víno sbírá teprve potřetí v životě.
Je skoro minus čtrnáct stupňů.
I toto slunce je zmrzlé.
Sběračům stačí kbelík a nůžky na odstřihování hroznů. Zobrazit 23 fotografií
Foto: Radek Pecák
Radek Pecák Radek Pecák
27. 1. 2014 13:00

Ledové víno z hroznů vypěstovaných v roce 2013 bude v Česku vzácností. Velká část vinařů, kteří nechávali hrozny viset na vinici, už totiž čekání na pořádný mráz vzdala. Trpělivost se o minulém víkendu vyplatila Vladimíru Šabatovi, spolumajiteli rodinného vinařství Šabata v Zaječí.

 

Právě se děje

Další zprávy