Foto: Určíte hořkost, říz, plnost? Pití piva je věda. Výzkumníci vydali titul, jak poznat dobrý mok

Když je dokvašeno, můžete zkusit zjistit, jakou má hořkost, říz, plnost, kulminaci, trpkost, sladkost, kyselost či doznívání. | Foto: Ludvík Hradilek