reklama
 
 

Foto: Určíte hořkost, říz, plnost? Pití piva je věda. Výzkumníci vydali titul, jak poznat dobrý mok

20. 4. 2017
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský byl založen už v roce 1887. Je to jeden z nejstarších vědeckých ústavů ve střední Evropě. Jeho pracovníci nyní předložili veřejnosti výsledek své dlouhodobé práce. Pokřtili knihu Senzorická analýza piva. Výzkumníci uznávají, že přes stále přesnější analytické metody zůstávají lidské smysly při posuzování kvality nenahraditelné.
reklama
reklama
reklama
komerční sdělení
reklama

Sponzorované odkazy

reklama