Mapovali jsme osud odlovených kanců

Mapovali jsme osud odlovených kanců
Provede se takzvaný výřad. A pak ulovené kusy putují do závodů na zpracování zvěřiny.
Nová linka funguje v Kralupech nad Vltavou. Vozí se sem zvěřina z celé republiky. Společnost Bidvest, která linku provozuje, jí vykupuje od mysliveckých sdružení.
Zvěřina se nesmí kupit, a tak se převáží zavěšená ve speciálně upravených dodávkách.
Zde již bez smrkových větviček. Místo nich jsou ulovené kusy vybaveny cedulkou s čárovým kódem. Každý zde prochází první kontrolou. Neprojde zapařené, či jinak poškozené maso. Zobrazit 38 fotografií
Foto: Ludvík Hradilek
Vojtěch Marek Vojtěch Marek
9. 12. 2013 10:05

V České republice uloví myslivci ročně přes 10 000 tun zvěřiny. Obliba masa z lesa v Čechách stoupá a hony na přemnožené kance mají pokračování ve velkých zpracovatelských závodech.

A tak jsme se do jednoho takového vypravili.

Upozornění: Galerie obsahuje záběry krve a mrtvé zvěře.

 

Právě se děje

Další zprávy