Ráj svatomartinských hus. Podívejte se na jedinou šlechtitelskou stanici v Česku

Ráj svatomartinských hus. Podívejte se na jedinou šlechtitelskou stanici v Česku
Na svátek svatého Martina se prodá každoročně přibližně 1500 hus. Na Vánoce to je asi 500.
„První vlna zvýšeného prodeje začíná obvykle týden před svatým Martinem. Další přichází kolem Vánoc,“ říká Hrvolová.
„Svatomartinský svátek a s tím spojený zvýšený prodej hus je trend zejména posledních pěti let,“ říká Naďa Hrvolová, která je vedoucí střediska chovu.
Jedno z chovných hejn se nachází na břehu Byňovského rybníka nedaleko Nových Hradů.
Foto: Kristýna Padrtová
Kristýna Padrtová
10. 11. 2018 12:38
K svátku svatého Martina neodmyslitelně patří svatomartinské víno a samozřejmě i pečená husa. Farmy, prodávající husy, tak měly v těchto dnech napilno. V galerii se můžete podívat, jak si žijí husy na farmě v Byňově u Nových Hradů, která je jedinou šlechtitelskou stanicí v Česku. Na Martina se jich tu prodá na 1500, míří i do předních restaurací.
 

Právě se děje

Další zprávy