Přestože ruští organizátoři slibovali hostům především ruské kulinářské speciality, nakonec se na talířích státníků objevily delikatesy z celého světa.
Konkurovat vybranému menu se pokusili antiglobalisté - jejich představa stravy pro politiky byla založena na jediné surovině, na ropě.
"Zůstávám spolu s nábytkem"
Francouzský prezident Jacques Chirac u jídla bavil své kolegy: "Když mě zvolili, bylo mi 32 let a hned jsem vstoupil do vlády. Zůstal jsem tam po celou dobu. Vlády se měnily, ale já jsem zůstával spolu s nábytkem," svěřil se služebně nejstarší šéf státu svému sousedovi u tabule, britskému premiéru Tonymu Blairovi.
Zatímco britský premiér ostatním překládal Chiracova slova do angličtiny a všichni se usmívali, ruský prezident Vladimir Putin se zdál být spolu se svým americkým protějškem Georgem Bushem více znepokojen jakousi protokolární otázkou. Oba státníci se dívali na hodinky, radili se a Bush vyndával papíry z vnitřní kapsy svého saka.
Třiasedmdesátiletý Chirac vstoupil poprvé do vlády v roce 1967. Několikrát byl ministrem, dvakrát premiérem, od roku 1977 do roku 1995 pařížským starostou a poté prezidentem. Jeho druhý mandát skončí v příštím roce.
Křepelky, langusty, losos, jeseter...
Podle sobotního slavnostního menu servírovali číšníci hostům summitu G8 křepelky s celerovými oplatkami a omáčkou z malin. Dalším chodem byl lososový kaviár na teplém lívanečku, podávaný s čerstvými jahodami.
Státníci si pochutnávali také na jeseteru po petrohradsku a sorbetu s estragonem a s hruškovou omáčkou.
Vrcholem pro mnohé bylo srnčí s lanýžovou omáčkou a kaší z topinamburu, kterému se přezdívá také židovské brambory nebo jeruzalémské artyčoky.
Všechny delikatesy mohli hosté zapít červeným nebo bílým vínem či nealkoholickými nápoji.
Antijídelníček: ropa, ropa, ropa
V mezinárodním tiskovém středisku se pokusili nabídnout lídrům G8 alternativní menu antiglobalisté. Jejich jídelníček měl tři chody - jako předkrm ropu, k hlavnímu jídlu také ropu a coby dezert opět ropu.
Skupina lidí se zkarikovanými maskami lídrů G8 na obličejích se kolem alternativního menu olizovala a hladila po břichu.
Příznivci nevládní organizace Oxfam, která se zaměřuje na boj se světovou chudobou, chtěli upozornit na to, že nejpalčivější problémy světa nebyly na program summitu vůbec zařazeny.