reklama
Výroba srbské kořalky ze švestek Šljivovica také nově přibyla na seznamu.
Praktiky spojené s šljivovicou, tradiční slivovicí, zahrnují komplexní znalosti a dovednosti při přípravě nápoje v domácím prostředí i jeho používání v každodenních a rituálních praktikách. Od sklizně přes zrání až po destilaci se příprava skládá z několika fází, do nichž jsou zapojeny rodiny a komunity. | Foto: Shutterstock