Striktní pravidla musí dodržovat všichni členové komunity. Děti starší šestnácti let však mají možnost vyzkoušet si na rok, jaký je život mimo ni. Mohou například začít cestovat, používat moderní technologie. Po roce se však musí rozhodnout, zda se vrátí k životu Amišů, nebo se od komunity odstřihnou. Platí přitom, že většina (asi 85 procent) se jich vrátí. Ti, co se rozhodnou opačně, se mohou dál vídat se svojí rodinou. "Pokud někdy uvidíte auto před domem Amišů, znamená to, že je u nich na návštěvě člen rodiny, který se od nich odstřihl, nebo to je někdo, kdo není Amiš a přijel kvůli byznysu," říká průvodce. | Foto: Michaela Endrštová