Nakupování

Foto: Tady dobarvují klobásu krví. Podívejte se, jak vám chystá maso řezník z prvního hypermarketu

Kliknutím se dostanete do galerie.

Řezník Pavel Holeček byl u toho, když se před dvaceti lety otevíral první hypermarket v Česku – brněnský Globus.

"Všichni se jeli podívat, co jsme. Zacpali jsme sjezd od Brna a dva dny jsme jeli skoro bez přestávky," vzpomíná na začátky řetězce, v němž pracuje dodnes. Otevření provázely zmatky. Velká část dodavatelů neznala čárové kódy, takže byl problém zařadit jejich zboží do nabídky.

"Nezapomenu na babičku, která si u nás koupila tři řízky a na pokladně dostala účtenku na 35 tisíc. A místo toho, aby nám maso hodila na hlavu a od plic nám řekla, co si o nás myslí, tak jen podotkla, že tolik peněz nemá a zda to nemáme příliš drahé," usmívá se při vzpomínkách Holeček. (Fotografie z otevření 4. 11. 1996.)

Vlastní řeznictví má každý hypermarket Globusu – těch je nyní v Česku patnáct. Řezníci jsou tam skutečně nefalšovaní, tedy z masa a kostí, jak hlásá nápis na dveřích. V Praze-Čakovicích, kam jsme se zašli podívat, je řezníků 14. Spolu s lidmi prodávajícími u pultu jich je v řeznictví zaměstnáno zhruba padesát.

Zobrazit 32 fotografií

Foto: Jakub Plíhal

Iva Špačková, Jakub Plíhal

3. 11. 2016 6:41

Pavel Holeček má maso v Globusu na starosti od vstupu na trh, tedy už 20 let. Právě tento řetězec nabízí v každém hypermarketu skutečně vlastní řeznictví.

Prohlédnout si 32 fotografií

Mohlo by vás zajímat

Právě se děje

před 8 minutami

Miluj mě něžně. Elvis měl svět u nohou, krále rokenrolu nakonec pohltila sláva

Miluj mě něžně. Elvis měl svět u nohou, krále rokenrolu nakonec pohltila sláva

Prohlédnout si 9 fotografií

Pro fanoušky ale Elvis neodešel nikdy, a to i když se odhlédne od teorií, podle kterých svou smrt jen předstíral, aby mohl žít stranou pozornosti. Po Presleym zůstaly nahrávky s více než sedmi stovkami písní, tři desítky celovečerních filmů nebo jeho sídlo Graceland v Tennessee, jeden z nejoblíbenějších cílů turistů ve Spojených státech. Nejvýraznější stopu ale Elvis Presley zanechal v populární hudbě a jeho přínos dodnes oceňují kritici i mnozí ostatní muzikanti. Snímek je z filmu Miluj mě něžně (1956).

Trvalo ale ještě skoro celý rok, než vznikla první písnička, která se prosadila v rádiích. Elvis přitom přišel v pravý čas a nabídl něco, co nikdo předtím - černou hudbu v bílém podání. "Byl první běloch, co tak zpíval," vzpomínal Tom Jones, který Elvise osobně poznal o pár let později. Traduje se, že řada posluchačů vůbec nevěřila, že z éteru zní hlas bělocha. Presley tak musel prozradit, na kterou střední školu chodil, což byl na tehdy ještě rasově segregovaném Jihu jasný důkaz. Plakát je k filmu Stalo se na světové výstavě (1963).

před 18 minutami

Auta, která Češi nechtějí. I kdysi oblíbené modely loni spadly téměř až na dno

Auta, která Češi nechtějí. I kdysi oblíbené modely loni spadly téměř až na dno

Prohlédnout si 20 fotografií

Jeep Renegade (-87,67 %): Malé SUV americké automobilky je na trhu už přes deset let, a ačkoliv se loni naplno rozběhly prodeje Jeepu Avenger, Renegade zatím nadále zůstává v nabídce. Zájem o něj ovšem spadl ze 146 kusů v roce 2023 na 18 kusů v roce 2024. Jedním z důvodů může být omezená nabídka pohonných jednotek, případně také zmíněné stáří.

Seat Ibiza (-84,87 %): Ještě před pár lety byla Ibiza prodejním hitem, teď se krčí na chvostu prodejních statistik. Loni se jich prodalo jen 36, přitom v roce 2023 to bylo 238 kusů.

před 38 minutami

Jak moc Fiala ustřelil? Ekonom Janský řekl, kdy v Česku očekává "německé platy"

Jak moc Fiala ustřelil? Ekonom Janský řekl, kdy v Česku očekává "německé platy"

Ekonom k německým platům: “Realistické je, že budou v druhé polovině století,” říká Petr Janský

před 8 hodinami

Tragédie na extralize. Zemřel pardubický fanoušek, rozhodčí zápas ukončili

Tragédie na extralize. Zemřel pardubický fanoušek, rozhodčí zápas ukončili

Šlágr 34. kola hokejové extraligy mezi dosud druhými Pardubicemi a vedoucím Litvínovem byl ve 46. minutě za stavu 1:1 předčasně ukončen.

před 9 hodinami

Trump přitvrdil. Chce, aby země NATO na obranu dávaly pět procent svého HDP

Trump přitvrdil. Chce, aby země NATO na obranu dávaly pět procent svého HDP

Trump požadavek vznesl na konferenci ve svém sídle, která se dotkla široké škály témat od možného připojení Kanady k USA po duševní zdraví velryb.

před 9 hodinami

Jágr opět posunul střelecký rekord. Jeho gól ale stačil Kladnu pouze na bod

Jágr opět posunul střelecký rekord. Jeho gól ale stačil Kladnu pouze na bod

Dvaapadesátiletý Jaromír Jágr opět posunul vlastní rekord coby nejstarší střelec hokejové extraligy.

před 9 hodinami

Britský Guardian má jasno. Rosický je hlavní volba na sportovního ředitele Arsenalu

Britský Guardian má jasno. Rosický je hlavní volba na sportovního ředitele Arsenalu

Tomáš Rosický by se mohl po sezoně vrátit do Arsenalu.

Další zprávy

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.