"Podle průzkumů je patrné, že lidé mají raději teplé jídlo, ne jen bagety. Novým konceptem bychom je chtěli nalákat, aby nejezdili do známých řetězců s rychlým občerstvením jako například McDonald's," vysvětlil na otevření Stop Cafe u Kladrub David Oliva z Benziny.