V kečupech jsou shnilá rajčata, nebo žádná, ukázal test

Tereza Holanová Tereza Holanová
20. 10. 2011 21:00
Zkažená rajčata objevil dTest ve všech výrobcích bez ohledu na jejich cenu

Praha - Výrobci kečupů často nahrazují rajčata karotkou nebo cibulí. Pokud rajčata použijí, tak obvykle nahnilá a nebo plesnivá. Informoval o tom časopis dTest, který testoval celkem 22 různých kečupů.

Kromě mykotoxinů, které svědčí o použití zkažených rajčat, našli inspektoři v některých dochucovadlech i pesticidy. Na látky, které slouží k hubení hmyzu, narazili v devíti případech. Samotné mykotoxiny zaznamenali ve všech testovaných výrobcích.

"Ačkoliv se jednalo jen o stopová množství různých druhů mykotoxinů, vypovídají o tom, že výrobci si s kvalitou surovin hlavu často nelámou," komentuje výsledek šéfredaktorka časopisu dTest Ida Rozová.

Kečup jde udělat i bez rajčat

Opačným případem jsou výrobky, ve kterých kontroloři stopy rajčat vůbec neobjevili. Výrobci je totiž mnohdy nahrazují, nejčastěji jablečnou dření, karotkou, cibulí nebo přídavkem cukerných sirupů ze škrobu.

Aby se výrobci vyhnuli vyhlášce Ministerstva zemědělství ČR, která stanoví minimální podíl rajčat v kečupu, upravili název zboží na "kečupová omáčka". Toto se stalo v případě řetězce Tesco.

Jak dTest upozorňuje, ani vyšší cena nemusí být zárukou kvality. Nejlépe z testu vyšel Ketchup sladký, extra od značky Kand a Kečup jemný, který vyrábí Lidl Mikado. Špatně naopak dopadly dva ze tří nejdražších výrobků. Jednalo se o Heinz rajčatový kečup jemný (88 Kč za kilogram) a Bio rajčatový kečup od Tesco Organic (96 Kč za kilogram).

 

Právě se děje

před 4 minutami

Policie v Londýně zakázala další protesty hnutí Extinction Rebellion

Londýnská policie zakázala další protesty členů ekologického hnutí Extinction Rebellion (Vzpoura proti vyhynutí) v britské metropoli. V prohlášení z pondělního večera podle BBC varovala, že kdo se demonstrací zúčastní od pondělních 22:00 SELČ, může být zatčen. Někteří aktivisté ale v úterý podle agentury Reuters v protestech pokračovali, jejich cílem se stalo sídlo ministerstva dopravy.

Jedna ze zakladatelek hnutí vyšplhala nad vchod do budovy na protest proti plánovanému projektu trati pro vysokorychlostní vlaky, který si podle kritiků vyžádá kácení lesů. Pak se snažila kladivem rozbít skleněnou výplň. Aktivistku nakonec sundal jeden z policistů.

Zdroj: ČTK
před 7 minutami

Cizinci, kteří v Praze brutálně napadli číšníka, si odsedí pět let ve vězení

Bratři Nahviovi z Nizozemska si odpykají 5,5 roku a pět let za napadení číšníka. Podle vrchního soudu spáchali ublížení na zdraví, ne pokus o vraždu.

Zdroj: ČTK
před 14 minutami

Pietní místo na Betramce popeláři uklidili, vzkazy a dárky si rodina ponechá

Svíce a květiny, které lidé v uplynulých dnech přinesli před dům zesnulého zpěváka Karla Gotta v pražské ulici Nad Bertramkou, byly v noci na pondělí uklizeny. Úklid veřejné komunikace měl původně začít v pondělí, na přání rodiny byl ale termín odložen. Gottova rodina večer informovala, že vzkazy a dárky z pietního místa před vilou si ponechá, další využití svící a květin zvažovala.

"Vzkazy a dárky si rodina ponechá jako památku, stejně jako svíce a část květin, a zvažuje několik možností, jak je ještě využít, aby nesly vzpomínku na odchod Karla Gotta," napsala v pondělí na oficiálních stránkách zpěváka jeho mluvčí Aneta Stolzová.

V pondělí bylo již uklizeno i pietní místo v Kinského zahradě, které magistrát zřídil po dohodě s rodinou a bylo otevřeno do nedělní půlnoci.

Zdroj: ČTK
před 37 minutami

Czech Point bude od 25. října mimo provoz, odstávka potrvá tři dny

Informační systém Czech Point, ze kterého lze získat například výpis z katastru nemovitostí či rejstříku trestů, bude kvůli přechodu na nové technické vybavení od příštího pátku tři dny mimo provoz. Na jeho kontaktních místech si lidé nebudou moci pořídit žádný výpis ani využít žádnou jinou službu od 25. října 20:00 do 29. října 06:00. Na webu systému to uvedlo ministerstvo vnitra, které projekt řídí. Lidem doporučuje, aby si potřebné výpisy obstarali mimo uvedenou dobu.

Podle vnitra v době odstávky Czech Point nebude v provozu ani úřednický [email protected] a nebude možné se prostřednictvím služby JIP/KAAS přihlásit do řady agendových informačních systémů.

Zdroj: ČTK
Další zprávy