Rybáři loni v Česku vylovili nejvíce ryb od roku 2004

ČTK ČTK
12. 8. 2012 13:16
Průměrná spotřeba sladkovodních ryb vzrostla na 1,43 kilogramu na osobu
Předvánoční prodej kaprů
Předvánoční prodej kaprů | Foto: Ludvík Hradilek

Praha - Tržní produkce ryb v Česku loni meziročně vzrostla o tři procenta na 21 tisíc tun. Šlo tak o nejvyšší výlov od roku 2004. Vyplývá to z údajů uvedených ve Zprávě o stavu zemědělství za loňský rok.

Průměrná spotřeba sladkovodních ryb podle dokumentu vzrostla na 1,43 kilogramu na osobu z předloňských 1,41 kilogramu.

Zhruba 87 procent loňské produkce představoval v Česku dlouhodobě nejrozšířenější kapr. Naprostá většina vylovených ryb pocházela z rybničních chovů, zbývající zhruba čtyři procenta byly ryby chované ve speciálních zařízeních a přehradách.

Polovina na vývoz

Přibližně polovina z celkové produkce ryb byla vyvezena. Nejvýznamnějšími odběrateli českých sladkovodních ryb byly stejně jako o rok dříve Německo, Polsko a Slovensko. Do těchto tří zemí směřovalo takřka 80 procent celkového exportu. Mezi další významné dovozce patřily Francie a Rakousko.

K chovu ryb se v ČR využívá 42 tisíc hektarů rybníků. Produkci ryb se věnuje asi stovka podniků.

Součástí odvětví je rovněž rekreační a sportovní rybářství na vodních plochách vyhlášených státem jako rybářské revíry. V Česku je zhruba 400 tisíc registrovaných sportovních rybářů. Ti loni podle odhadů na udici ulovili bezmála 4000 tun ryb.

Vedou mořské ryby

Konzumace sladkovodních ryb v tuzemsku v posledních letech mírně roste. Proti průměru Evropské unie je ale stále méně než třetinová. Evropský průměr je přibližně pět kilogramů sladkovodních ryb na obyvatele.

Přes staletou tradici českého rybníkářství a rybářství dávají Češi před rybami z tuzemských chovů přednost rybám mořským, kterých ročně zkonzumují v průměru mírně přes čtyři kilogramy. Nejčastěji jsou v jídelníčku obyvatel Česka zastoupeny ryby mražené, jejichž prodej není vázán na speciální vybavení a lze je zařadit do sortimentu menších prodejen.

 

Právě se děje

před 1 hodinou

Adetokunbo v NBA dovedl Milwaukee k šesté výhře za sebou

Nejužitečnější hráč minulé sezony Janis Adetokunbo zaznamenal ve čtvrtečním utkání NBA proti Portlandu impozantní triple double za 24 bodů, 19 doskoků a 15 asistencí a byl strůjcem vítězství Milwaukee 137:129. Bucks se po šesté výhře za sebou osamostatnili v čele Východní konference.

Adetokunbo podruhé v sezoně dosáhl na dvojciferná čísla ve třech základních statistických ukazatelích a stal se prvním hráčem v historii klubu, který zaznamenal bilanci čítající alespoň 20+15+15. Jeho čtvrteční výkon v historii ligy předčili jen slavní Oscar Robertson, Wilt Chamberlain a Larry Bird.

Střelecky se přitom řecký basketbalista trápil a proměnil jen devět z 27 střel. V počtu finálních přihrávek ale ve své sedmé sezoně v lize dosáhl na osobní rekord. "Když mi to nepadalo, snažil jsem se nacházet spoluhráče. Udělal jsem ale jen půlku práce, to oni se trefovali," řekl Adetokunbo.

Další zprávy