Pěstuje se tu Meristem, což je vyšlechtěná odolnější odrůda žateckého poloraného červeňáku. Nejkvalitnější chmel údajně roste právě v Česku a tohle je ta nejlepší odrůda. Mnohde se pěstuje takzvaný hrubý chmel, který není tak kvalitní, ale zase víc rodí. Zatímco ale tuna hrubého chmele stojí kolem 80 tisíc korun, tuna Meristemu vyjde na 150 tisíc v závislosti na oblasti, roku a kvalitě. | Foto: Karel Toman