reklama
Akcionářský pivovar na Smíchově Nádražní 84, Praha 5-Smíchov Stavebník: Akcionářský pivovar na Smíchově První velkorysé plány nového pivovaru o rozloze 18 tisíc metrů čtverečních předložil pivovarnický technik Gustav Noback hlavním akcionářům 23. října 1869. Samotná idea smíchovského pivovaru fungujícího na průmyslové bázi souvisí s tak zvanou zlatou dobou českého pivovarnictví, kdy průmyslový rozvoj tradičního oboru umožnilo několik faktorů: dobré podmínky pro pěstování sladovnického ječmene a chmele, rozvoj strojírenské výroby sladařských a pivovarnických zařízení a dostatek odborně vzdělaného personálu. Navíc byly zrušeny i legislativní překážky pro vznik nových pivovarů. První várka piva tak byla v dnešním Staropramenu uvařena 1. května 1871. A vaří se tu stále, dnes v rámci akciové společnosti Pivovary Staropramen, jež je součástí největší pivovarnické společnosti světa InBev. | Foto: Foibos