Molekulární bar na pražské Přírodovědecké fakultě má tradici již od roku 2015, kdy se v rámci Noci vědců představil poprvé. Od té doby se pokaždé těší obrovskému zájmu návštěvníků. „Jak lidé vidí, že někde něco kouří, občas i vybuchuje a mění barvy, a ještě to mohou ochutnat, to je něco,“ hodnotí popularizátorka vědy Veronika Dejmková. | Foto: Univerzita Karlova/Přírodovědecká fakulta