V Katalánsku se štědrovečerní tabule neobejde bez tradiční vánoční polévky sopa de galets, též známé jako escudella de Nadal. Jde o vývar z několika druhů masa a zeleniny s charakteristickými těstovinami galet, které svým tvarem připomínají šnečí ulitu. | Foto: Shutterstock.com