Je logické, že si na dovolené chce člověk trochu "dopřát" - a toto pokušení se nevyhýbá ani lidem, kteří si po zbytek roku hlídají zdravý jídelníček a myslí na to, aby nepřibírali. Bylo by sadistické zakazovat rekreantům ve Středomoří, aby ochutnali místní specialitu v podobě kalorické bomby nebo aby si vyhodili z kopýtka v místním baru; na druhou stranu je pravda, že minimalizovat negativní dopady prázdnin není tak složité.

Po slazených nápojích se tloustne. K pití jsou mnohem vhodnější nápoje bez cukru, ředěné ovocné šťávy, neslazené čaje nebo čistá voda. Můžete si být jisti, že vás sodovka s trochou citrónu osvěží lépe než láhev coly či pomerančového nektaru.

I v alkoholu je energie. Do tukových polštářů se člověku může uložit i šampaňské nebo alkoholické koktejly s džusem (viz výše) a několika panáky. Tvrdý alkohol je zvlášť energeticky bohatý, vhodnější je proto popíjet víno nebo ještě lépe vinný střik.

V ovoci je spousta cukrů. Při nákupu v obchodě s ovocem a zeleninou je lepší využívat čerstvou nabídku v přepravkách se zeleninou (viz box s energetickými hodnotami). "Zďobat" během dopoledne kilo hroznového vína může znamenat stejný energetický příděl jako hlavní chod i s dezertem.

Zmrzlina sice ochladí, ale také osladí! Mražené osvěžení obsahuje nebezpečné bakterie způsobující střevní potíže jen výjimečně, velkou dávku cukrů ale prakticky bez výjimky. Když se k cukru v poctivém smetanovém nanuku přidá ještě tuk, mění se nevinné osvěžení v kalorickou bombu.

Tučné maso na gril nepatří. Při populárním letním grilování mívají lidé tendenci pořídit kousky prorostlého bůčku či šťavnaté klobásy, možná se sliny sbíhají i vám... S ohledem na zdraví je ale mnohem vhodnější ogrilovat kousky zeleniny nebo netučné maso drůbeží, které je nesmažené poměrně dietní pochoutkou.

"Zdravé" cereálie linii nepomůžou. I když chroupání medem slazeného zrní má člověk spojené s představou zdravého jídla, o povaze cereálních tyčinek mnohem lépe vypovídají reklamní slogany zdůrazňující jejich energetický potenciál. Müsli tyčinky, sušenky nebo chleba se salámem by si tak s sebou na výlet měli brát jen lidé, kteří podnikají dálkový pochod, a ne ti, které vyhodí autobus před hradem a pak je zase odveze zpět.

Pohyb, ale přiměřený. Hlavním pravidlem zdravé dovolené by pak měla být adekvátní tělesná aktivita. Nemá smysl, aby se člověk, který celý rok jen sedí v kanceláři a největší pohyb zažije při stlaní postele, vydával na týden s aerobikem - pohybová aktivita by měla být přiměřená a měla by člověka bavit. Nějakou tu večerní procházku po mořském pobřeží nebo jednodenní výlet z horského hotelu do nejbližšího městečka po vlastních zvládne každý, o taneční zábavě nemluvě.