Mléko v automatech i automaty samotné jsou pravidelně kontrolovány. Mléko z nich je ale neupravená živá kultura přímo od krav a lidský organismus si na ni musí zvyknout. Kromě varování a upozornění, jak mléko skladovat, dostanete u automatu i leták, jak si vyrobit domácí kefír. Na druhé straně receptu tvrdí agrární komora v tiskové zprávě, že kampaň proti automatům ze strany hygieniků a výrobců obalů "překročila všechny meze," když prezidenta komory Jana Velebu vyhodili z tiskové konference firmy Tetra Pak, která upozorňovala na možná zdravotní rizika syrového mléka. | Foto: Karel Toman