Moštárnu pro výrobu nefiltrovaných šťáv založila v roce 2000 společnost Tradice Bílých Karpat s cílem zachovat a ochránit krajové odrůdy ovoce. Jejich plody jsou od místních zemědělců vykupovány v biokvalitě a v této budově jsou tak zpracovávána nejen jablka na mošt, ale i červená řepa, černý bez, konopí a jiné suroviny pro výrobu sirupů. | Foto: Jan Langer