Jiří Kropáček,
Adéla Denková, EurActiv.cz
12. 6. 2017 16:42
Lidé v EU každoročně vyprodukují okolo 88 milionů tun potravinového odpadu. Nejde pouze o vyhozené peníze – s jídlem končí v koši také cenné zdroje jako voda, půda, práce zemědělců a energie. Evropský parlament v polovině května schválil usnesení, ve kterém žádá, aby se v unii odstranily překážky pro darování jídla. Lidé by taky měli mít lepší informace o datech použitelnosti potravin. Obě opatření mohou podle europoslanců plýtvání pomoci snížit. Proti plýtvání potravinami má bojovat také balíček pro oběhové hospodářství, který se v EU aktuálně projednává. Cílem je snížit do roku 2030 objem potravinového odpadu v EU na polovinu.